在农村河边生长着成片的藤本野草，每当春暖花开的时候，这种野草就会露出鲜嫩的小芽，人们抢着到处采摘，它就是北豆根。中药名，又叫蝙蝠藤，分布在我国中北部，北豆根为防己科植物蝙蝠葛的根茎。属多年生缠绕藤本，生于山坡林缘、灌丛中、田边、路旁及石砾滩地，喜温暖凉爽的环境，尤其是河边特别多。
小时候放学回家，一群小伙伴们最喜欢围着北豆根玩，挑选大大的叶子，攥起拳头，放在拳头上拍，比谁拍的声音大，脆脆的声音后，然后就看到叶子中间破了一个洞，然后传来孩子们欢笑的声音。
长大后，每年春天也会采很多北豆根的芽，用开水烫好，冷水浸泡两天，去除苦味，放在冰箱里冷冻起来，什么时候发烧咳嗽，就会用来做凉菜，或者面食的馅，吃几次后，感冒发烧奇迹般的好起来了。
北豆根的叶芽鲜嫩可口，炒食最美味，人们上火咽喉肿痛时候，就用北豆根叶芽煮汤，或者凉拌，第二天就会减轻。这是因为北豆根清热解*，消肿凉血的功效。夏季多吃北豆根对身体特别好，解暑热，祛湿气。
春天也是挖北豆根药材最好的季节，挖出长长的*根洗干净，晒干，然后切小段，收起来，随时备用。也可以当做茶饮，不过因为是药三分*，所以要对症食用，量要小。
我们这里有一位赤脚医生，什么叫做赤脚医生呢，就是在农村，那些徒步到处给人看病的医生。他每年都会收集很多的北豆根的根还有，叶芽，晒干在季节交替的时候，冲饮熬水喝，他从来都不会感冒发烧。因为北豆根有清热解*，止咳清肺，祛除肺热的功效，同时北豆根还能治疗那些咽喉肿痛，扁桃体发炎，肠炎等，针对于风湿的疗效也是非常好的。医学证明，北豆根还有防癌抗癌的功效，特别是食道癌和胃癌。而针对于其它热病如，肝胆，*疸等，都具有非常不错的作用，最重要的是北豆根，对于心脑血管疾病，有着非常好的疗效，有强心的作用，可以增强血液的抗凝性，有效的降低了急性心脑血管疾病。