*芪的故事
中草药有很多怪名、怪字，有的很难从字面上理解它是什么意思？
今天说的*芪，它的名字就有点怪。芪是指什么？它是什么意思？
芪的本义是指一种根须深入地底的草本植物，特指*芪。*芪是多年生草本植物，它的茎是横卧在地面上，根须深入地下。*芪既指植物，又指药。
芪在古代写作“耆”，专指六十岁的老人。按《*帝内经》的说法，人年五十以上为老。《礼记·曲礼》规定：五十岁叫艾，六十岁叫耆，七十岁叫老，八十九十岁叫耄、耋，百岁叫期。
人到了六十耆的年龄，凡事就可以不用自己动手，就有资格指使别人去做了，在公交车上，就可以享受让座的优惠了。社会上就必须要尊重这样的老人了。
到了七十岁老的年龄，如果自已有技艺的话，就该往下传了，不要自己留着、腋着啦，因为时日不多了，快死了，怕失传。老百姓经常说：“七十不打，八十不骂。”
百岁为期，礼记上给了一个字：“颐。”易经上有个颐卦，北京有个颐和园。当年八国联*，能烧园明园，但烧不了颐和园（万寿园）。
颐卦是专讲健康的卦，上面是艮卦山，下面是震卦雷，卦象上看，初爻和上爻是阳爻，二至五爻是阴爻，上下是封死的，中间是通透的，叫外实内虚。它和内实外虚的大过卦正好相反。
记得初学易的时候，老师曾经告诉我，这个卦就像是人死了，盖棺定论。颐就是下巴和嘴的部位，嘴是干什么的呀？一个吃饭喝水，一个说话。有句话叫：“病从口入、祸从口出。”
所以颐卦说了：“君子以慎言语，节饮食。”讲话要慎重，不要乱说；吃饭要节制，不要瞎吃。上爻封死是防止病从口入，初爻封死是防止祸从口出。这是养生治病的基本原则，易经里面讲健康的卦，就是它。所以我们研究健康问题，养生治病，得好好研究研究这个颐卦。
*芪全图
明代李时珍《本草纲目》专门解释了这个耆字：“耆，长也，*耆色*，为补药之长，故名”。这里，这个耆，长也，有两层意思，一层是说耆是年长，另一层是说*耆非常长。这是有根椐的，*芪用的是根，在所有的根类药中，没有比*耆再长的，它最长可达两米多，比人都高。*耆色*，*是脾之色，脾为土，*是温之色，所以李时珍下结论说：“*芪是补药之长。”
现在，*芪不仅是补气的王牌药，还是一种温补的食材。老百姓家里炖补汤，饭店里营养菜，都离不开*芪。因为*芪有一个特点：缓补，力道绵长，补而不上火。这一点和人参不一样，人参是真上火，不能随便用，用不好流鼻血。
*芪最早记载在《神农本草经》，并且不叫*耆，叫“戴糁。”相传是为了纪念一个名叫戴糁的民间老中医。戴糁六十多岁，长得瘦高瘦高的，面色有点*，人们尊称他为“*耆”，意思是面色发*的老中医。戴糁善针灸术，为人厚道，待人谦和，一生救人无数，是活雷锋，乐于助人，后来因为救一个坠崖儿童，不幸牺牲。老人形瘦，面色淡*，人们称他为“*耆”以示尊敬，意为面*肌瘦的老者。老中医去世后，人们为纪念他，便将其墓旁生长的一种草药起名为“*耆”。
*芪还有一个别称，叫“王孙”。因为*芪色*、高大挺直，有皇族气象，故称为王孙。唐代大诗人王维，曾有一首《送别》诗：“山中相送罢，日暮掩柴扉。明年春草绿，王孙归不归？”里面的王孙，指的就是*芪。
*芪味甘、性微温，入脾肺两经，有七大功效：补脾肺气、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、托*生肌、补血、活血。《内经》谓：“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味”，*芪一味既可以气温补形，亦可以味甘补精，是一味十分难得的补气圣药，能通补三焦元气，全身上下、内外、表里之气皆能补益，一药多能，应用范围包括内、外、妇、儿、五官、骨伤等多科近百病疾病，疗效显著。所以，清代名医*宫绣在《本草求真》一书中将*芪推崇为“补气诸药之最”。
*芪个子货
*芪能治疗疑难杂症，古籍中多有记载。现举数例：
例一，《旧唐书·方技传》载：南北朝时期，许胤宗治柳太后（南陈新蔡王）病风不能言，脉沉而口噤，乃造*芪防风汤数斛，置于床下，气如烟雾，一夕便得语也。此义惟玉屏风散得之（*芪、防风、白术）。
按：*芪只升不降，得防风相助，兵出奇招，一击奏效。
例二，陆定圃《冷庐医话》载：许辛木部曹谓其嫂吴氏，患子死腹中，浑身肿胀，气喘身直。其兄珊林观察，检名人医案得一方，以*芪四两，糯米一酒盅，水煎与服。即便通肿消，已烂之胎，成十数块逐渐而下，一无苦楚。
例三，还是《冷庐医话》里的故事，讲的是清代法医学家许叔夏其重用*芪消肿胀的案例，堪为神奇。
那年夏秋间，许叔夏的幕僚有一王姓亲戚从外地前来省亲，突然患了水肿病，自头至足肿胀异常，伴气喘声嘶，大小便不通，病势危急。
许叔夏往诊，见患者遍体浮肿，面色萎*，遂断为虚证，令患者用生*芪四两，糯米一酒盅，煎成一大碗，以小匙频频呷服。服了半碗，气喘稍平。待服完整碗，不多时小便即通，陆续尿量达三大盆，全身浮肿大多消除，唯留脚面仍肿胀。
此后，患者续服此方，*芪量渐减，并略加祛湿平胃类药，一直坚持了两个月，病基本治愈，仅脚面留有钱币大小肿胀未消。
许叔夏告患者曰：“病恐次年复发，请返乡，以药食将息。”患者返乡后未按嘱静养，次年果然又发病。
当地一医生诊治，竟谴责许叔夏治法之非，说患者不死乃是万幸，于是投用除湿猛剂，结果，服了不到十剂，患者气息已绝，举家悲愤。
当要将“死者”收柩盖棺时，其妻忽见患者两眼微动，呼众亲来看，果然如此。于是又试着用许叔夏之*芪、糯米方灌救，灌至满口，起初未见咽下，过一小会儿，患者突然睁眼，药汤随即咕声咽下，又一会儿，患者出声醒来。此后，仍用此方将息，*芪先后服至数斤，直至肿胀完全消除。
按：*芪补气健脾、利水消肿之功非常卓越。东汉张仲景在《金匮要略》中，创制防己*芪汤治疗气虚水肿，这种水肿叫土不制水，水湿离经泛滥成灾。许叔夏深谙此理，重用*芪四两而收功，而当地医生不识，误治险酿祸端。糯米是糯稻脱壳的米，有补中益气，健脾养胃功效，与*芪相得益彰。现今临床，重用*芪，配伍补脾肾、利水湿之品，治疗慢性肾炎浮肿、尿蛋白长期不消者，疗效显著。
例四，清代名医张锡纯《医学衷中参西录》记载：曾治疗沧州一女,年二十余,胸胁满闷,心悸,动则自汗,其家适有预购*芪一包,遂煎服,服后果愈.以此观之*芪补气固表之功诚伟哉！
*芪缓补中气，吃法最宜清淡，古今名人最为青睐的莫过于*芪做成的药粥。
唐代诗人白居易，也有一首诗写了喝*芪粥的情景。诗名为《斋居》：“香火多相对，荤腥久不尝。*耆数匙粥，赤箭一瓯汤。”赤箭，指中药天麻。过去也是日常做汤用的。
到了宋代，大文豪苏轼，三十九岁谪居密州，大病初愈，常喝*芪粥，用来补养病后虚弱的身体，写下千古名篇《咏*芪》：“孤灯照影日漫漫，拈得花枝不忍看。白发敲簪羞彩胜，*芪煮粥荐春盘。”当时他只因“斋居卧病禁烟前，辜负名花已一年”，故用“*芪煮粥荐春盘”。正可谓“情何脆弱梦何痴，做好人胜吟好诗。一缕东风杏林雨，仁心点滴即*芪。”
从白居易到苏轼，自唐至宋，文人餐桌上都有*芪粥，大病以后喝，吃素时喝，用*芪粥来补益中气，强身健体，看来大儒也懂药食同源的道理呀。
*芪斜切片
到了当代，民间流传一些彦语：“立夏开始喝姜茶，三伏就喝*芪粥”，“常喝*芪粥，人老病无忧。”概括的就是*芪粥的作用。
有一位百岁老人的长寿秘决就是，几十年如一日，每天早上喝*芪黑米黑豆粥。
当代著名老中医岳美中曾用加味*芪粥治疗慢性肾炎。
还有著名学者胡适，在年秋天，他因得病，吃了不少西药，总不能完全见好。后来幸得名医陆仲安先生诊看，遂以*芪为主药医好了他的病。时隔不久，胡适先生友人马幼渔的弟弟患水肿，肿到肚腹以上，两眼都不能睁开，众医均束手无策。陆仲安先生重用*芪等药，不出百日，便治好了他的病。从那时起，胡适先生便对*芪情有独钟。中年以后，经常用*芪泡水饮用，以保持体力，强健精神，并推荐给许多人。戏称自己是“*芪的说客”。
*芪有补血、活血、托*生肌功能，在治疗青春痘感染、坑陷方面，具有十分独特的作用，胜过灵丹妙药。我曾用*芪绿豆皮煮水，治愈许多年青的男女，脸上起青春痘，有感染，坑陷，皮肤变色。具体方法是，先用当年的绿豆皮30克，加水毫升，大火煮20分钟，去掉绿豆皮，用煮好的水，入*芪30克，文火煎30分钟，煎得~毫升，分2次口服，日一剂。服用期间忌醋。连用2~4个月，一般坑陷即可平复，皮色转为正常。
*芪质地温和，不艳，不丽，体贴入微，补脾肺之气，生后天之血，把活血、生血慢慢的，悠悠的，绵绵的渗入人体之中。韧劲十足的甘糯气息，在“润物细无声”中缓缓的推动气血流动，肌肤润泽，五脏六腑也随之苏醒。如此缠绵浓郁的*芪之香，再无力低微的生命也将为之一振，精神焕发。
有人拿桃园三结义的刘关张作比喻，说张飞像红参，关羽像生晒参，刘备就像*芪，当年刘备被曹操软禁，曹操与之青梅煮酒论英雄，对他戒心十足。于是刘备屈身守分，以待天时，在不明之境韬光养晦，看似绵弱无力，实则厚积薄发，最终脱困而走，与曹操三分天下。
*芪本是王孙贵族，因生于北方寒凉之地，乡野之中依然保持颀长俊美，修得醇心仁厚。非但没有自暴自弃，反而集绵绵天地阳气于一身，经年一跃而成为医家圣药。
*芪个子货
最后，我用一首忘忧斋主人写的*耆诗赞，做为*芪故事的结尾：
“角尖叶绿紫花鲜，益土扶金力绵绵。
雅号王孙居塞外，俗名芰草出秦川。
补偏救弊源清任，举陷升阳本东垣。
药里四维梁栋佐，延年益寿似灵丹。”
让我们以*芪为榜样，科学补气，健康补气，补活气、补生气。
附：*芪是药莫滥用，险些要了袁枚的命
清朝大文人袁枚在一年夏天因贪口患了痢疾，腹痛泻痢不止，医生认为袁枚年高体弱，于是用*芪、人参等补益药治疗，结果邪无出路，致使袁枚病情加剧，险些丧命。后来他的一位叫张止厚的老友劝他服用自制的大*，虽然很多医生都认为大*药性太过峻猛，年老病人不宜服用。但是，袁枚还是服了大*，结果痢疾很快痊愈了，他还特地作诗以谢老友：
“药可通神信不诬，将*竟救白云夫。
医无成见心才活，病到垂危胆亦粗。”
中医学认为，下痢是由于湿、热等*邪停留于肠中，导致肠道的功能失调而造成的。治疗时应先给邪气以出路，引邪外出，而不能用参芪温补，造成气机壅塞，邪不能出，也就是常说的“闭门留寇”。
*芪具有补气固表、利水退肿、托*排脓、生肌等功能，主要用于气虚乏力、中气下陷；或食少便溏、久泻脱肛、便血崩漏；或表虚自汗、气虚水肿；或痈疽难溃，久溃不敛；或血虚萎*，内热消渴等症。
因此，人们常认为“*芪是补药，补药无害，多多益善，有病治病，无病强身”，实际上这是一种误解，如果没有气虚之证,滥用*芪有害无益，以下这些情况下是绝对禁用*芪的：
1、有潮热、盗汗、颧红、五心烦热、咯血、消瘦等“阴虚阳亢”者；
2、有发热、面红、气粗、咳嗽、痰多并气喘、胸部闷满等“表实”者；
3、身上有痞块硬结、肿胀、腹痛甚等“邪盛”者；
4、有便秘、小便深红、舌苔厚腻或白腻或*腻等“身有湿热”者；
5、身有脓疱疮或脓疮溃烂，并发热或局部红肿发烫等“热*炽盛”者。
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