鹿骨性温、味甘、归肾经。它能起到补虚、强筋骨、止泻痢、生肌敛疮等功效。富含蛋白质和多种对人体有益的微量元素，既可以滋补身体，又可以缓解身体的虚弱。
其所含磷酸钙，可壮骨增髓，对补钙效果尤为明显。另外含有多种对人体有益的维他命，骨胶原和骨粘蛋白都能直接作用于人的皮肤细胞，促进皮肤细胞再生。骨黏液素还可增加皮肤弹性，减少皱纹产生，有美容功效。可煲汤食用。
鹿骨泡酒
补虚赢强筋骨除风湿止泻痢生肌敛疮
鹿骨是可以泡酒的中药材，《别录》里就已经记载过，其源药为鹿科动物梅花鹿或马鹿的骨骼。在中医上认为具有补虚赢、强筋骨、除风湿、止泻痢、生肌敛疮的功效和作用，如果正确服用鹿骨对虚劳骨弱、风湿痹痛、泻痢、瘰疬、疮*都是有良好作用的。鹿骨：取原药材，用温水闷润，剔去残余筋肉，洗净泥土，放入55度以上纯粮酒即可。
鹿骨打粉
鹿骨是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天用量在，15-30g；；或烧存性为末，每次5-10g。如果只是外用的，取适量本品。煅存性把药磨成粉末，再用水冲后服用撒。
1、补益虚赢：鹿骨一具，枸杞根二升。备以水一斗，煎汁五升，和匀，共煎五升。日二服。(《千金方》鹿骨煎)
2、治风湿疼痛、筋骨冷痛：鹿顶骨10g，白芍10g，秦艽10g，巴戟10g，五加皮10g，松节10g，桂枝6g，羌活6g，防己6g，川乌6g，乳香6g，没药6g。共泡酒服。每服3～10g，每日2次。（《四川中药志》年）
3、治瘰疬、生肌：鹿顶骨烧灰存性，为末。先以葱椒汤洗疮净，拭干掺药；或油调搽。（《卫生易简方》）
4、治疮*，生肌收口：鹿胫骨，湿纸包固，灰火煨之，以*脆可研为度。掺大*，生肌甚速。(《救生苦海》斑龙散)
5、治肝肾虚所致的腰膝酸软、筋骨受伤：鹿骨酒：鹿骨g，杜仲9g，川续断9g，用好酒0克，浸泡10日后饮用。
6、治体虚瘦弱：鹿杞参药煎：鹿骨50g，枸杞子15g，*参15g，淮山药50g，水煎服。
鹿骨的功效与作用在《中华本草》记载鹿骨具有补虚赢、强筋骨、除风湿、止泻痢、生肌敛疮的功效。对虚劳骨弱；风湿痹痛；泻痢；瘰疬；疮*都有良好的作用。
在《中药大辞典》记载鹿骨具有补虚羸、强筋骨。
一、《别录》记载：安胎、下气。
二、《千金·食治》记载：主内虚、续绝伤、补骨、可作酒。
三、《唐本草》记载：主虚劳、可为酒。主风虚、补骨髓。
四、《纲目》记载：烧灰水服、主小儿洞注下痢。
五、《四川中药志》记载：治风湿四肢疼痛及筋骨冷痹。
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