*柏，始载于《神农本草经》，列为中品。为芸香科落叶乔木植物*皮树的干燥树皮。前者习称“川*柏”，后者习称“关*柏”。川*柏主产于四川、云南、贵州、湖北等地；关*柏主产于吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、河北等地。野生与栽培均有。
清明前后，剥取树皮，刮去粗皮，晒干压平，润透切片或切丝。生用或盐水炙或炒炭用。
苦，寒。
归肾、膀胱、大肠经。
清热燥湿，泻火解*，退热除蒸。
煎服，5～10g。外用适量。
本品苦寒，容易损伤胃气，故脾胃虚寒者忌用。
1．《神农本草经》：“主五脏肠胃中结热，*疸，肠痔，止泄痢，女子漏下赤白，阴伤蚀疮。”
2．《医学启源》：“《主治秘诀》云，泻膀胱龙火，利结小便，下焦湿肿，痢疾先见血，脐中痛，补肾水不足。”
3．《本草经疏》：“*檗，主五脏肠胃中结热。盖阴不足，则热始结于肠胃；*疸虽由湿热，然必发于真阴不足之人；肠澼痔漏，亦皆湿热伤血所致；泄痢者，滞下也，亦湿热干犯肠胃之病；女子漏下赤白，阴伤蚀疮，皆湿热乘阴虚流客下部而成；肤热赤起，目热赤痛口疮，皆阴虚血热所生病也。以至阴之气，补至阴之不足，虚则补之，以类相从，故阴回热解，湿燥而诸证自除矣。乃足少阴肾经之要药，专治阴虚生内热诸证，功烈甚伟，非常药可比也。”
4．《药品化义》：“*柏，味苦入骨，是以降火能自顶至踵，沦肤彻髓，无不周到，专泻肾与膀胱之火。盖肾属寒水，水多则渐消，涸竭则变热。若气从脐下起者，阴火也。《内经》曰，肾欲坚，以苦坚之。坚即为补，丹溪以此一味名大补丸，用盐水制，使盐以入肾，主降阴火以救肾水。用蜜汤拌炒，取其恋膈而不骤下，治五心烦热、目痛口疮诸症。单炒褐色，治肠红痔漏，遗精白浊，湿热*疸。又膀胱热，脐腹内痛，凡属相火，用此折之，肾自坚固，而无旁荡之患。因味苦能走骨，能沉下，用酒拌炒，四物汤调服，领入血分，治四肢骨节走痛，足膝酸疼无力，遍身恶疮及脚气攻冲，呕逆恶心，阴虚血热，火气于足者，盖此一味，名潜行散，能散阴中之火，亦能安蛔虫，以苦降之之义也。”
5．《得配本草》：“以*柏补水，以其能清自下泛上之阴火，火清则水得坚凝，不补而补也。盖阴中邪火，本非命门之真火，不妨用苦寒者除之。若肾中真水不足，水中之真火虚浮于上，宜用二地以滋之，水足火自归脏也。如误服知、柏，水愈燥而火愈炎，反成孤阳飞越，莫可救矣。”“命门之火，安其位为生生之少火，出其位则为烁阴食气之壮火，是畏火也，非急除不可，川柏、丹皮在所必需。然少火出位，失水之源，用川柏之苦燥，不若丹皮之辛润，为无伤于真阴也。”
*柏主要含有小檗碱、*柏碱、木兰花碱、药根碱、N-甲基大麦芽碱、掌叶防己碱（巴马亭）、蝙蝠葛任碱等生物碱类；*柏内酯、*柏酮、*柏酮酸等柠檬苷素类；7-脱氢豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇等甾醇类；其他尚含青荧光酸、白鲜交酯等。
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