胡椒对人健康有什么好处？
简介：
胡椒也叫玉椒，属于一种多年生作物，本品原产于印度的热带雨林地区，在两千年前已经开始栽培食用，现已分布于世界各地，主要营养成分有蛋白质，脂肪，食物纤维，糖类，维生素，烟酸，磷，硒等。
食用功效：胡椒性热味辛，具有温中下气，和胃止呕的作用。
饮食宜忌：
发热，糖尿病，痛风，关节炎，痔疮，儿童多动症，癌症，支气管哮喘等疾病的患者不宜食用本品。
食疗医方：
1.温中散寒，和胃止呕，开胃健脾。
冬笋克，水发木耳50克，鸡蛋2枚，白胡椒8克，食盐味精各1克，米醋10毫升，将冬笋，木耳切成丝，鸡蛋打散备用，锅内倒入适量清水，水沸后放入鸡蛋，冬笋，木耳，略煮片刻调入各种调味品即可，佐餐饮用。
2.辅助治疗冠心病，高血脂症，高血压。
黄瓜，胡萝卜，土豆各克，食盐味精各2克，米醋3毫升，黑胡椒粉3克，辣椒油5毫升，将黄瓜，胡萝卜，土豆分别洗净，去皮，切成丝状，再把土豆丝放入沸水中焯熟，与黄瓜丝，胡萝卜丝一同装入盘中，加入备好的调味料搅拌均匀即可，佐餐食用。
先取紫皮蒜捣烂，再加入细胡椒粉（2:1）共捣成糊状备用。治疗时先用三棱针在双侧耳背静脉点刺放血；并在一侧耳轮脚凹陷处划破表皮（1～2厘米长的竖切口），
双耳交替划割。按无菌操作进行。然后取椒蒜泥约米粒大放于胶布上，贴在切口处固定。每4天治疗1次，10次为一疗程，疗程之间休息10天。观察各种皮肤病（神经性皮炎、牛皮癣、湿疹、痤疮、神经瘙痒症、过敏性皮炎）共例，治愈例（71.2%），进步56例（25.1%）。远期疗效有待进一步观察。一般无不良反应，仅极个别病人治疗后诉心慌，烦躁。
1.抗惊厥作用：本品所含的胡椒碱，在小于半数致死量剂量下，对电休克、戊四唑、印防己毒素、士的宁、筒箭毒碱和谷氨酸钠引起的大鼠和小鼠惊厥均有不同程度的对抗作用，
并能降低动物的死亡率，其作用与苯妥英钠有相似之处，均能明显对抗电惊厥，但又不相同，胡椒碱对戊四唑惊厥有效，大剂量时不引起动物惊厥，亦不引起麻醉。此外还有镇静作用和加强其它中枢神经系统制药的中枢抑制作用。